Categorie Cibo e cucina Torta alla nutella con due ingredienti

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Torta alla nutella con due ingredienti

Ingredienti
4 uova grandi
240 grammi di nutella o di qualsiasi crema di nocciole a voi gradita
Preparazione
Rompere le uova dentro alla ciotola della planetaria e montarle per almeno 10 /15 minuti. Le uova dovranno triplicare di volume, diventare chiare e schiumose. Se non avete la planetaria, non è um problema potete usare dei comunissimi sbattitori elettrici, basterà montarle piu a lungo
Riscaldare la crema di nocciole a bagno maria o in microonde se è troppo densa. Io no l'ho fatto, perché la mia crema non era densa come la Nutella
Con una spatola incorporare la nutella in 3 riprese, mescolando sempre dal basso verso l alto cercando di smontare il composto il minimo possibile
Rovesciare l'impasto dentro ad una tortiera di 18 cm, imburrata e infarinata e infornare
Cuocere a170/ 180 gradi per circa 25 minuti
Farla raffreddare completamente prima di sformare e servire con un ciuffo di panna montata e una spolverata di zucchero a velo
Consigli
Non cuocete troppo la torta , deve essere morbidina e sciogliersi in bocca
Non è troppo dolce, lo zucchero a velo sopra sta benissimo
Se amate i frutti di bosco, provate a servirla insieme a dei lamponi e dei mirtilli freschi e vedrete che bontà

Tag: buona
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