Categorie Cibo e cucina Juicero

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  • Caricato 07 aprile 2016

Il suo nome è Juicero ed è il nuovo giocattolo hi-tech degli appassionati di spremute e succhi bio.
Si tratta di un frullatore, o meglio di una piccola pressa da cucina che funziona più o meno come una macchina del caffè a cialde, con la quale farsi dei bei succhi di frutta e verdura pressati a freddo - il tutto senza dover fare la spesa e sporcare tutta la cucina come mostra con malizia lo spot della macchinetta -, bensì ricorrendo a bustine di preparati.
Ogni bustina costa fra i 4 e i 10 dollari e ce ne sono di cinque gusti: radici dolci, vegetali, anche in versione dolce e piccante nonché carota e barbabietola. Su ciascuna è stampato un QR code che viene scansionato e confrontato a un database online (la macchina è connessa in Wi-Fi): se qualcosa non va o gli ingredienti non sono freschi, la pressa non parte.
Il Juicero non è un gadget economico - è in vendita a 700 dollari - ma è molto trendy ed ha raccolto ben 120 milioni di dollari d'investimenti da parte di finanziatori interessati a questa specie di Nespresso dei frullati, tra i quali la famosa azienda di zuppe in scatola Campbell.

https://www.juicero.com/

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